同和陞与盛锡福

王府井大街古货杂陈，自然少不了穿的靴子戴的帽子。清末民初，辫子没了兴帽子，靴子不穿兴皮、布鞋，这就带动了北京的鞋帽制作业。盛锡福和同和是王府井大街的两座名店。前者做帽子，后者做鞋，也做帽子。

两个店都创办于天津，又都看好王府井。盛锡福的创始人刘锡三，山东掖县沙河镇人，世代务农。灾年欠收，他到青岛给洋人开的饭店打杂，人有心，干活勤快又好学，很快掌握了一些简单的日常英语，接着他到一家洋行做业务员，负责下乡收购草帽辫，出口国外，做成时髦的巴拿马草帽再返销中国。

干了几年，刘锡三明白了。他熟悉草帽辫的品种、质量和产地，又了解了草帽的制作流程和款式，他想，干吗让外国人赚走中国人这笔钱呢？于是1912年，他与人合伙在天津估衣街开了盛聚福小帽店，生意兴隆。后来他与友人分手自己贷了款，1917年在法租界新址独自创办了“盛锡福”。他小名叫来福，意思是兴盛的刘锡三（来福）。他不惜重金购进海外全套的电动制帽机，先后设立皮帽、便帽、缎帽、毡帽、通帽等工厂、化学漂白厂和印刷厂，同时开了两个分销门市部。这时正是民国初立，人们去了辫子，脱去长衫，时兴戴洋款帽子，他应市场需求而动，紧随英美新款式，产品畅销。为了防止假冒产品，他向政府申请注册了“三帽”商标；为了在竞争中战胜日本货，他组织技术人员研究设计出用宁波细草制成的四平（帽顶、帽身、帽沿、帽箍平）硬顶草帽，出则售光，日货冷落。在20至30年代，天津盛锡福先后在北京、上海、南京等大城市设立20多个分店，欧美非洲均有其“三帽牌”各式帽子的代销店。1936年至1938年，盛锡福先后在北京的西单北大街、前门大街、王府井大街和沙滩开了四家分店。

解放后，王府井盛锡福保持和发扬了老字号优质产品的特点。“文革”时盛锡福改名“红旗”。如今名驰中外的盛锡福依然挂着当年吴佩孚写的那三个大字。

同和的故事与盛锡福有点相似。它的创始人叫莫荫萱，河北省宝坻县人。原来他给一家长兴帽店当推销员，走街串巷卖帽子。他有心自己干，就结识了同和兴货栈股东孙东园等人于1902年在天津北门闹市估衣街，创办了同和帽店。铁良送了一副对联：“同心协力功成和，升官冠戴财源多”。

莫荫萱做推销多年，有客户，懂市场，又发挥店员的才能，大胆起用了聪明能干反应快的李溪涛和王质甫，引为同伙，稳定扩大了帽鞋的制作和行销市场。1932年在王府井开分店与盛锡福唱开了对台戏。

同和坚持“自产自销，以销定产，以销进料”的经营方针。生产上坚持小批量、多品种，投产快，周期短。他们竞争取胜的秘诀是“三靠”：一靠货全，求时新。二靠货真价实。三靠热情服务。